Além de não dar trabalho nenhum para comer, você sabia que as uvas sem sementes possuem propriedades cardioprotetoras?
As uvas sem sementes do tipo Thompson e Crimsom, que todo mundo gosta porque não dá trabalho nenhum comê-las, tem outras vantagens bem mais importantes. São ricas em potássio, fibras, vitaminas A e C e ainda fazem bem à saúde do coração. Por conta de tais propriedades, são classificadas como alimentos funcionais, isso é, trazem benefícios consideráveis para o organismo, combatendo ou evitando doenças.
Segundo o INC (Instituto Nacional de Cardiologia), a vitamina A é importante para a visão, desenvolvimento dos ossos e cabelos. Já a vitamina C está ligada ao combate a infecções e resfriados, as fibras são notórias armas para o bom funcionamento intestinal e o potássio é bom para os músculos, pois ajuda a evitar câimbras.
A proteção do músculo cardíaco se dá pela alta concentração de flavonóides e fenóis, que estimulam o fluxo de oxigênio, dióxido de carbono e nutrientes essenciais na corrente sanguínea. Assim, evitam a formação de coágulos e contribuem para a redução da pressão arterial.
As uvas Crimsom (roxas) ainda têm na casca o resveratrol, substância que a videira produz para protegê-las do calor, da umidade e de doenças que atingem a plantação. No organismo humano, esse composto também tem efeito protetor, devido a suas propriedades antiagregação plaquetária e redutora de triglicerídeos.
Para obter todos os benefícios do alimento, a recomendação é que se ingira de dez a 15 unidades dessas variedades todos os dias.
Fonte: Coração alerta
7 comentários em “Uvas sem sementes têm substâncias cardioprotetoras”
Muito obrigada, pela orientação. Gostei bastante. Vou aumentar meu consumo destas maravilhas.
Gratidão !!!
Adoro essas uvas sem caroços, faz muito bem a minha saúde . Uma curiosidade: Se ela não tem caroço, como se faz o plantio?
eu também queria saber rsrsrsrsrs
Adoro comer uva. Uma curiosidade que me chama atenção: Como se faz o plantio da uva sem caroço se ela não tem semente???
Eu já imaginava que as uvas nos protegem , tenho mais saúde, só não sabia como elas combatem e previne. muito obrigada. Gratidão
adoro uvasem caroço que pena que posso comer só 2 x no mês meu poder aquisitivo é baixo queria tanto saber onde compra mais uvas por um preço melhor mas a usa ê saborosa ador